꺽지 Korean aucha perch
한국 고유종. 맑은 계곡·강 상류에 서식하며 루어에 잘 반응. 매운탕이 별미.
- 다른 이름
- 꺽정이, 꺽덕이
- 분류
- 민물 낚시 어종
- 생김새
- 몸이 옆으로 납작하고 짙은 갈색에 어두운 가로 얼룩. 머리가 크고 입이 크다.
- 제철
- 5월~10월
- 크기
- 평균 15cm · 최대 25cm
- 사는 곳
- 전국 맑은 하천 중·상류(고유종).
- 수심
- 수심 0.5~2m 바위·여울
- 활동 시간
- 낮·해질녘에 바위 틈에서 사냥.
- 먹이
- 수서곤충·작은 물고기·새우를 사냥한다.
- 미끼
- 소형 스피너·지그헤드웜, 지렁이.
- 낚시 방법
- 루어낚시(계류)·견지.
- 맛
- 담백하다. 매운탕·어탕(꺽지탕)으로 먹는다.