향어 Israeli carp (mirror carp)
비늘이 거의 없는 잉어 변종. 유료 양어장에서 가장 많이 방류되는 어종. 손맛이 강하다.
- 다른 이름
- 이스라엘잉어, 독일잉어
- 분류
- 민물 낚시 어종
- 생김새
- 잉어를 개량한 품종으로 비늘이 크고 드문드문하며 몸이 두툼하다.
- 제철
- 연중
- 크기
- 평균 50cm · 최대 100cm
- 사는 곳
- 전국 유료 낚시터·댐(양식 도입).
- 수심
- 수심 1~5m 중층~바닥
- 활동 시간
- 낮에 집어제에 잘 모인다.
- 먹이
- 떡밥·곡물·유기물을 먹는 잡식성.
- 미끼
- 집어 떡밥·옥수수(유료터 인기).
- 낚시 방법
- 유료터 릴찌낚시·대낚시.
- 맛
- 살이 많고 부드럽다. 회·매운탕으로 먹는다.