가숭어 Largescale mullet
숭어보다 큰 종. 양식도 활발하며 회·구이로 인기.
- 다른 이름
- 밀치, 참숭어
- 분류
- 바다 낚시 어종
- 생김새
- 숭어와 닮았으나 눈에 기름눈꺼풀이 없고 몸이 더 길다. 기수역을 선호한다.
- 제철
- 겨울~봄
- 크기
- 평균 50cm · 최대 100cm
- 사는 곳
- 서·남해 하구와 기수역.
- 수심
- 표층~수심 10m 하구
- 활동 시간
- 낮에 표층~중층.
- 먹이
- 펄 속 유기물·규조류를 걸러 먹는다.
- 미끼
- 갯지렁이·크릴 미끼, 훌치기.
- 낚시 방법
- 찌낚시·원투·훌치기.
- 맛
- 겨울에 살이 오른다. 회·구이로 먹는다.