성대 Bluefin gurnard
가슴지느러미가 화려한 부채 모양. 바닥에서 "걸어 다니듯" 이동한다. 흰살이 부드러워 회·튀김으로 즐긴다.
- 다른 이름
- 달갱이, 끗발이
- 분류
- 바다 낚시 어종
- 생김새
- 머리가 각지고 가슴지느러미가 부채처럼 크며 그 안쪽이 화려하다. 붉은 기 도는 몸.
- 제철
- 봄~여름
- 크기
- 평균 25cm · 최대 40cm
- 사는 곳
- 서·남해 연안 모래 바닥.
- 수심
- 수심 20~100m 모래 바닥
- 활동 시간
- 낮에 바닥에서 먹이 활동.
- 먹이
- 새우·게·작은 물고기를 바닥에서 먹는다.
- 미끼
- 갯지렁이·새우 미끼의 원투.
- 낚시 방법
- 원투·선상 외줄낚시.
- 맛
- 담백하고 단단한 흰살. 회·매운탕·구이.