돌가자미 Stone flounder
몸 표면에 돌기가 있어 "돌가자미" 라 불린다. 회·구이로 인기.
- 다른 이름
- '돌가재미'로 부른다.
- 분류
- 바다 낚시 어종
- 생김새
- 가자미류로 눈 쪽 몸에 돌기(석회질 융기)가 있어 거칠다. 갈색 위장색.
- 제철
- 겨울
- 크기
- 평균 28cm · 최대 45cm
- 사는 곳
- 서·남해 연안 모래·자갈 바닥.
- 수심
- 수심 20~80m 모래·자갈
- 활동 시간
- 낮에 바닥에서 먹이 활동.
- 먹이
- 조개·갯지렁이·새우 등 저서동물.
- 미끼
- 갯지렁이 미끼의 원투.
- 낚시 방법
- 원투·선상 카드채비.
- 맛
- 쫄깃한 흰살로 회·구이·조림에 좋다.