학꽁치 Japanese halfbeak
아래턱이 침처럼 길게 뻗은 표층 어종. 겨울~초봄 방파제·잔교에서 카드채비로 잡는다. 회와 초밥 별미.
- 다른 이름
- 학공치, 사요리
- 분류
- 바다 낚시 어종
- 생김새
- 몸이 가늘고 길며 아래턱이 바늘처럼 길게 튀어나왔다. 등은 청록, 배는 은색.
- 제철
- 11월~4월
- 크기
- 평균 25cm · 최대 40cm
- 사는 곳
- 전 연안 표층. 봄에 방파제 접근.
- 수심
- 표층 무리
- 활동 시간
- 낮에 표층을 무리지어 다닌다.
- 먹이
- 플랑크톤·작은 유기물을 표층에서 먹는다.
- 미끼
- 잔 바늘 + 크릴·밑밥, 학꽁치 전용 채비.
- 낚시 방법
- 방파제 표층 찌낚시(잔챙이 집어).
- 맛
- 담백하고 깔끔한 흰살. 회·초밥·튀김이 별미다.