잿방어 Greater amberjack
방어속 중 가장 대형 종. 제주 외해에서 100kg 이상 개체도 보고되는 트로피 어종.
- 다른 이름
- '잿방어'. 힘이 세 지깅꾼의 표적.
- 분류
- 바다 낚시 어종
- 생김새
- 몸이 높고 방추형에 눈 뒤로 노란 띠가 지난다. 방어류 중 체고가 높다.
- 제철
- 6월~9월
- 크기
- 평균 70cm · 최대 150cm
- 사는 곳
- 남해·제주 먼바다 암초·수중여.
- 수심
- 수심 30~150m 암초 상층
- 활동 시간
- 낮에 수중여 주변에서 사냥.
- 먹이
- 물고기·오징어를 사냥하는 대형 육식어.
- 미끼
- 대형 메탈지그, 활미끼.
- 낚시 방법
- 딥지깅(강한 채비)·선상 생미끼.
- 맛
- 단단하고 기름진 흰살. 회·스테이크로 즐긴다.