도루묵 Sailfin sandfish
동해 한류성 어종. 11~12월 강원도 해안에 산란을 위해 몰려와 떼로 잡힌다. "도루묵 알" 은 별미.
- 다른 이름
- 도로묵
- 분류
- 바다 낚시 어종
- 생김새
- 몸이 옆으로 납작하고 등지느러미가 돛처럼 크다. 등은 갈색 얼룩, 배는 노랗다.
- 제철
- 11월~12월
- 크기
- 평균 18cm · 최대 25cm
- 사는 곳
- 동해 깊은 바다. 겨울에 산란 위해 연안 접근.
- 수심
- 평소 수심 100~400m, 겨울 연안
- 활동 시간
- 겨울 산란기에 연안으로 몰린다.
- 먹이
- 플랑크톤·작은 갑각류·갯지렁이를 먹는다.
- 미끼
- 주로 그물 어획. 겨울 연안 원투에도 걸린다.
- 낚시 방법
- 그물·겨울 원투.
- 맛
- 알이 꽉 찬 겨울 도루묵이 별미. 구이·조림·찌개.
금어기·포획 금지 크기
- 11cm 미만 포획 금지(전장 기준) — 수산자원관리법 시행령 별표2