백조기 White croaker
보구치라고도 불린다. 서해·남해 갯바위·방파제·선상에서 흔히 잡히는 중형 민어과. 회·구이·찜.
- 다른 이름
- '보구치'·'백조기'로 부른다.
- 분류
- 바다 낚시 어종
- 생김새
- 민어과 소형종으로 은백색에 등이 노르스름하다. 부레로 '구구' 소리를 낸다.
- 제철
- 6월~10월
- 크기
- 평균 25cm · 최대 40cm
- 사는 곳
- 서·남해 연안 모래·펄 바닥.
- 수심
- 수심 10~60m 모래·펄
- 활동 시간
- 낮·밤 바닥에서 먹이 활동.
- 먹이
- 새우·게·갯지렁이 등 저서동물.
- 미끼
- 청갯지렁이·새우 미끼의 원투(여러 바늘).
- 낚시 방법
- 선상 외줄·원투(여름 백조기).
- 맛
- 담백한 흰살. 굴비(참조기)의 사촌으로 구이·조림.